10年間California(Santa Barbara, LA)在住、Food業界勤務後、現在横浜に在住中。Healthy, Organic food, Yoga, Beach & Lohas lifeを愛する。


by sbpoppy610
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G.W後半のみなとみらい21の様子。色とりどりのお花が満開中☆

季節ごとに姿を変えてくれる、新高島~みなとみらいへのスタバに行く途中

このスペースはお気に入りの一つ。


d0173197_23464734.jpgオレンジ・黄色・白のFavoriteな色合い。


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祝日のこの日はFamilyや人々で賑わい雰囲気♪


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映画の後に

インターコンチネンタルHotelで

久々の”British Tea set"。

約1年ぶりだが

上段の焼き菓子の種類が以前と違い

ややがっかり。

コンセプトやMenu変更もあるわけだが、

もし選べたらMuch better!


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この日はFamilyと一緒でもあり、

めずらしく横浜でDinnerはお蕎麦。

ラッキーにも自分好みの小麦粉使用なし
(グルテンフリー!)、

お蕎麦&野菜天ぷら。

こしと歯ごたえありで、おいしく満足♪

ちなみにこちらは、横浜Sogo上にある

”やぶ蕎麦”。


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MM21シンボルLandmark Tourと一緒に。。

この時期、オススメ横浜スポット♪☆♪


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by sbpoppy610 | 2013-05-13 00:20 | Yokohama
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去年後半にできたばかり、New YorkにあるBakeryを思わせる、そしてマフィンやパウンドケーキ

をはじめ、焼き菓子系が充実のAmy's Bake Shop

11時の開店直後に入ると、出来立ての様々な種類の焼き菓子達のにおいが、

スーとしてきてどれにしようか気持ちが上がる♪ 

ステキな女性が一人で経営され、手際よく次々と出来上がる焼き菓子たち。

こちらが、Eat inで食べた ”Zucchini & Carrot Muffin”.


d0173197_197086.jpgドリンクはダージリンティーを。

パンのスペシャリストでもある友人は

ブレンドコーヒーと一番人気の

”キャロットケーキ”を。

ちょうど良い熱さででてくる、

マグカップでのおいしい紅茶と、

出来立てのマフィンは格別においしい♪


d0173197_199332.jpg→あまりキレイな絵ではないけれど、

切った中身はこんな感じ。

ズッキーニ、キャロット、レーズン、

マクロビオティック仕様ではないが、

かなり甘さ控えめで好み、

中はしっとりがちょうど良くて、

外側はサックリとして、

このバランスが本場New Yorkの

Muffinを思い出させてくれる!


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まるでNew Yorkに舞い戻ったような気分にさせてくれる、

              目の前に並ぶ、たくさんのMuffinとPound Cakeたち。

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おいしいと評判の、キャロットケーキ。 クルミとレーズンも入っていたような。。

味見させてもらうと。。しっとり感、キャロットの食感と風味、

全てにおいて、すばらしく美味♪


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←抹茶とお豆を使用した少し和風なマフィン。

こちらはHPのMenuにはないので、

季節限定かもしれない。

入ったときはもっとあったのに、

次々と売れていく。


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この外観、まさにNew York。4月に行っていただけに、すごく新鮮♪


d0173197_19192041.jpgTO GOで購入した、ジンジャーケーキと

スコーン。

スコーンも好みの固さで、やわらかすぎず、

固すぎず、味もちょうどよい。

ジンジャーケーキは、ジンジャーが

効いていて、しっとり感がかなりあり、

やわらかい。女性に人気ありそう。

d0173197_19194218.jpg色の濃さの理由は、

甘味料にモラシス(USAで使用されるナチュラル甘味料)

を使用している為との事。

TO GOバッグの後ろに張られた、

センスがよい、かわいいお店のステッカー☆

西荻窪駅から徒歩5分。

上の店名をクリックしてHPをご覧ください。

次も行きたい、New Yorkの気分に浸れる、

お気に入りBakeryになりそう♪


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今朝のBreakfastで食べたパンたち。

おいしい、たのしいお店で賑わう、西荻窪。

他にも、”えんツコ堂”で購入した、いちじくのベーグルとオリーブのチャバタ。

お手ごろ価格で、とてもおいしい♪

先日寄ってやっと入れた、ヒカリエに入っている、”ロブション”のSEEDが色々はいった全粒粉のパン。

二日目でもおいしさ持続、納得のおいしさ。。
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by sbpoppy610 | 2012-07-01 01:06 | Bread & Baked stuff
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久々の平日Offに友人とランチ♪ 
片瀬江ノ島駅(小田急線)から徒歩5分。 
片瀬漁港直仕入れの新鮮地魚が味わえるお食事処 ”江ノ島 小屋” 

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頂いたお食事は、”釜揚げしらす丼”

くさみが取れたしらすの上にたっぷりの茗荷がのり、
真ん中小鉢にある、おろし大根としょうがを少しのおしょうゆで混ぜて、上に載せていただく。
全体のバランスも良くて、さっぱりしていて自分好み♪

江ノ島と海の風景を見られるデッキ風側と店内側とあり、快晴だったのでもちろんデッキ側。
かなり良い眺めとおいしいお食事でGood!

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週末は要予約!11月より夜の営業平日も再開したとの事。スタッフの皆様も感じよいです。


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Tea timeはまだできて間もない、New Cafeへ。

名前は”DIEGO"。片瀬江ノ島駅から徒歩5分以内。

駅目の前の橋を渡り、商店街へ行く手前をすぐ左へ曲がり、
運河沿いの小道をテクテク3分ほど歩くと、右手にあります。


American Cafeで、地元の人で週末は賑わうらしい。
金曜平日もランチは満席。

もちろん外のデッキ席へ。。。

江ノ島から続いている運河が目の前に流れ、
海の潮風と太陽が気持ちよい。。。。



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ランチはバーガーやパスタ、
ライスメニュー、そしてアジアンカレー他もいろいろ。 

Sweete setはHome madeで、おいしいパンケーキもあるとの事♪

結構ボリュームもあり、Shareできるみたいですよ♪

感じの良い男性店長・スタッフが一生懸命でさわやかな姿が印象的。

この日はハーブTeaとボリュームあるシュークリームSetをOrder。Good! 

Shareしてよい大きさですよ。

カクテルやDinner Menuあり、夜もロマンチックでよさそう。。。


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まったりとした午後の時間。。
江ノ島の海。。。

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この日は小学生組がたくさん来ていて、水族館の帰りに海へGo!


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Thank you for nice day with my friend...
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by sbpoppy610 | 2011-10-29 18:22 | Lunch
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秋らしくなってきた今日この頃、寒さをしのいでエネルギー補給をしてくれる強い味方が、これらのOrganic Teas。
通常飲むRegular teaとは別で、身体の調子によって飲み分けます。その中でも長年愛用している"Mate tea"(マテ), "Ginger Tea"(ジンジャー) and "Peppermint tea"(ペパーミント)。

カリフォルニアで暮らしている時に出会った物が最初の2種類。
ペパーミントはずーと前から。

少し疲れを感じたり、今日はちょっとエネルギーが欲しいなーといういう時は、マテ茶。
寒さを感じて体を温めたいとき、のどの調子が弱くなっている時は、ジンジャーティー。
お腹の調子が弱っているとき、夜にリラックスしたい時は、ペパーミントティー。

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マテ茶はネットでは購入できますが、日本のお店では見かけないと思っていたら、最近”成城石井”で見つけました。これとは違うメーカーですが。これは初めて飲む方にはリアクションが二手に分かれます。
ブラジル人友人に薦められて飲んだのが最初。主として南米で親しまれているようです。ちなみにこのGUAYAKIブランドはLAのWhole foodsで購入、カリフォルニア製造。

072.gifオススメ飲み方は。。
ハチミツとミルク(私は豆乳)を足して、ミルクティーの様にするととても飲みやすいです。最初は草の様な風味を感じますが、なれるとおいしい!仕事や家事で疲れがたまっていたり、やる気が出ない時はこれを朝から飲むと、新陳代謝が活発になり、最後には気持ちも晴れやかに!元気な一日が過ごせますよ。
1Tea bagで2杯は飲めます。



d0173197_19372479.jpg右→ジンジャーティー Bagのパッケージ。
これは”Traditional *Medicinalsというブランドの物で、効き目がすばらしい!”成城石井”や自然食品店や様々なお店等で販売されています。アメリカではWhole Foodsで販売。
お値段は700円代~900円代ですが、飲んで見ると納得できます。Herbal Dietary Supplementとウタッテいるだけに、健康促進の為に作られているTeaなのだなーと実感します。どちらもオーガニックのナチュラルなやさしい味を安心して飲めて、身体に浸透していく感じです。

072.gifオススメ飲み方は。。
マテ茶と同じ様にどうぞ。これもジンジャー味が濃い目なので、ハチミツ&ミルク(豆乳)ブレンドで飲むと、とてもおいしいです。Tea bagを10分から15分置き、2杯~3杯飲めます。食前か食後に飲むと効き目がよさそうです。これを飲む時は朝に飲み、エネルギーを蓄えて一日をスタートさせます。

最後のペパーミントティーは今までは他社ブランドでしたが、最近”Garden of the Andes"を購入。自然食品店でよく販売されています。濃すぎないやさしい味。

トレイの上にある、"Yogi*Tea" は友人にプレゼントした物。種類は"Stomach ease" 胃腸・お腹が弱っている時に効き目抜群。胃腸の弱い友人だっただけに、これは買わねば!と思い自分も飲んで見ると、ハーブブレンドの自然の甘さがほんのりして、飲みやすいです。お腹にじわじわ浸透して、回復に向かいます。このブランドも日本のお店で購入OK!

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9月中旬のMy Birthdayに友人からいただいたギフトのTea set♪とOrganic アッサムTea♯

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ちょうどWoodyなトレイが欲しかったので、
Good timing!
自分がいつも使う物とは一味違うTeaSetでいただくTeaは、新鮮な気持ちになりうれしいです。

ポットのふたの上に”うさチャン”が! 
カップソーサーにも同じうさ子がおります。
私のTea好きを考えてくださった、Tea setギフト。
My Tea set Familyの仲間に。


このOrganic Decaf ASSAM teaはイギリス産。
様々な場所で売り出し中です。
カフェインが0.2%以下なので夜でも安心。
心のこもったGiftをありがとう。。

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by sbpoppy610 | 2010-09-30 23:32 | Tea