10年間California(Santa Barbara, LA)在住、Food業界勤務後、現在横浜に在住中。Healthy, Organic food, Yoga, Beach & Lohas lifeを愛する。


by sbpoppy610
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カテゴリ:Farmers Market( 4 )

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10月13日(土)に埼玉県日高市高麗のアリサン オーガニック センターにて、

アリサンマーケットデイ2012が開催された。

自分の天然酵母のパン先生が出店されるので、もちろん足を運んでみた。

こちらは出店されていた、近所農家さん販売の、”ざくろ”。日本ではなかなかお目にかかれない、

そしてCaliforniaでは、ビタミンC豊富なざくろジュースを飲んでいたので、うれしくなった♪

青空マーケットをはじめ、テングショップ(この日は全品15%オフ!)、Work shop、

中庭音楽ライヴと盛りだくさんな、年一度のSpecial イベント!


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朝10時半ごろ到着して、結構な人たちが高麗駅に下車して、みんな同じ方向へ歩いていく。。

気持ちの良い快晴で、山々の景色をみながら、足取りは軽くなる♪


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地元の畑を横目にみて。。

空気がおいしくて、すがすがしい朝。。


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車道にでると、横に川が流れていて、コスモスも笑顔で迎えてくれる。


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こちらがその川。涼しい風が頬にあたり、肌寒い感じがした。。


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アリサンの大きな赤い建物の横にあるスペースが賑やかで、これだ!と。

こちらは入って目の前にあった、竹乃香(たけのこう)-(埼玉県所沢市上安松921-3)。

竹製品をはじめ、家具、小物など、手作り感が伝わってきた。

竹のコースターセットとS字型の小物を購入♪


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右奥に見える、

涼み台(竹のベンチ)は立派で、

12000円ほど。

ホテルや店舗で購入するより、

はるかにお得価格。

外国人が好みそうな感じ☆


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大好きな友人でもあり、パンの先生は10種類以上のパンを、丁寧なやさしい対応で、

次々に来る人々に販売していく。


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こんな風に少なくなると、また補充して。。

250個のパンたちは全て完売!


d0173197_18132239.jpg今回購入した5種類のパンたち。

あこ酵母や他自家製天然酵母を使用。

左から。。。
黒豆入り全粒スティックパン、
あんぱん、
シナモンレーズンベーグル、
シナモンロール、

一番右の黒っぽいのは。。。
黒豆&モロヘイヤMuffin-
和風でお茶にもぴったり、自分好みの甘さ。


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こちらが中身の様子。

モロヘイヤのねばねば感が、

しっとり感を倍増させて、

全粒粉を使用していても、

ちょうどよいしっとり感になる。

黒豆との相性も抜群!


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手作り間たっぷり♪ ステキなオブジェにもなりそう。


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焼き菓子を販売されていたお店。

キャロブココナッツ ビスコッティーを購入。

キャロブ(いなご豆)のシンプルな味が良いが、

ビスコッティーだけに、かなりかたかったが、美味♪


アリサンオリジナルのアメリカンな、

Natural Peanuts Butterを使用のクッキーは

かわいい笑顔で♪


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午後からも人々はどこからともやってきて、

一日中賑わうマーケット。


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最初の”ざくろ”を購入した同じお店で、栗のディスプレイがステキ。

ここでは、有機のサトイモを購入。


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アリサンCafeでランチ♪

お豆と野菜たっぷりのカレーはおいしい☆


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緑に囲まれた、屋外のCafeはかなり広くて、

山と川にも囲まれて、すばらしいロケーション。

Drink/Sweetsも充実していて、ランチの後も

のんびりくつろげる。。。


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最初の写真コスモス横の車道をまっすぐあるくと、

この看板が見えてくる。


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パンをはじめ、すばらしい品々に出会えて、出展者さんたちもとても温かい。

アリサンマーケットにある、テングショップはナチュラル商品が盛りだくさん!

Cafeでもゆっくりできたし、すばらしい一日をありがとう!

日高山に囲まれて、おいしい空気、オススメの場所。。。

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by sbpoppy610 | 2012-10-17 23:19 | Farmers Market

青山マルシェ

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久々に青山マルシェへ。以前よりお店もかなり増えて、内容も充実していた。

日本花の菊花ですが、きれいなアレンジメントに撮る気持ちがかき立てられる。



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このお店は、入り口から見て右奥にあり、

代官山にお店があるとか。。

こじゃれた雰囲気をかもし出して、

イタリア野菜があったり、

イタリアを意識しているような。。

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近くでみると、一つ一つがとても繊細な作りで、またお花のようでもあり、見とれてしまう。。。

ブロッコリーとカリフラワーのMIX。ロマネスクという名前だったような。。
日本名はサンゴショウと図鑑にある。

固さはカリフラワーで、味はブロッコリーとお兄さんが説明してくださる。
お値段は600円! 次回、購入することに。

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おなじみのカゴさんたち。
場所が移動して、さらに種類が多くなったみたい。。

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青山学院の入り口、やっと色づいた紅葉が

秋の週末の日差しに照らされて、なんともきれい。。。


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帰り道に、二人でお散歩しながら、

表参道ヒルズへ寄り道。

去年と違うのは、Disneyをメインにして

ディスプレイされていた♪

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ミラーボールもディズニー!

この空間にいるだけで、

少しだけDisney landへ行った気分になれる。。

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by sbpoppy610 | 2011-11-28 12:18 | Farmers Market
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   10月8日(金)、9日(土)、10日(日)11時~18時まで赤坂サカスで開催されていた
           ”オーガニックフェスタ”に行き堪能してきた。 
     あいにく9日(土)は一日雨だったが、野菜はもちろんの事、他Organic商品が
          ほぼ全店割引されていた為、加えてお試しもできて
          充分お得感を充分感じる事ができるフェスタであった。
上記写真左から
*オーガニックフォレスト-スイスのオーガニックチョコレートを紹介。
約10種類以上を試食できて、初めて食べるタイプの種類もあり興味深い味わい。
私はラム・レーズン、友人はジンジャーとラム・レーズンを購入。3枚で1500円。

このラム・レーズンは他社ではない味わいでクリーミー、ラム酒とレーズンのやさしいオーガニック風味がMixしてクセになる。ジンジャーは新感覚のチョコレートという感じで、中身が少しシャリシャリしてこれもとてもおいしかった。ヘーゼルナッツも捨て難かった。。
おまけにテントウムシチョコが!

*クルッティー-オーストラリア産の有機ハーブティーと有機エッセンシャルオイルを紹介。
Lemon Myrtle Tea 葉6.2mmカット(レモンマートル)(500円前後)とレモンマートルエッセンシャルオイル(5ml)(900円)を購入。これは葉が細かいので味も濃厚、ミルで更に細かくしてお料理にハーブとして使える。これで買った!決断。下記に詳細。

*ジュリーク(Jurlique)-オーストラリアの広大な自然農園でピュアでナチュラルなこだわりの化粧品を作り続けており、数種類を紹介。
ハンドクリームを腕にたっぷりつけてくださり、一日中スベスベ。ほんのり良いにおいが気持ちを癒してくれる。お試しサイズの”シトラスシャワージェル”&”シトラスボディーケアーローション”セット(500円)を購入。

*天衣無縫-今回は大変お買い得な国際認証付きオーガニックコットンのアウトレット製品を
紹介。

リスが付いている茶色ミニタオル(200円)とキリンがたくさん付いている薄黄色のバスタオル(1500円)を購入。すべて通常より半額!とっても満足。


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*神宮前酒店-野菜とハーブティーを紹介。
雨の中、出店社の中で一番元気があったお兄さん達のかけ声、商品説明が丁寧でそして親切。もちろんお値段もサービス価格。
ルッコラ(240円)、ブラウンマッシュルーム(780円)友人とシェアー(写真は半分の量)、そしてインカのめざめという種類のじゃがいも(350円:サービスで400g)。この3点を購入し、ほうれん草をサービス!
”インカのめざめ”は目をつぶって口にしたら、栗と間違えるくらい本当に栗の味がするとてもおいしいじゃがいも。ヤミツキになるおいしさ♪是非オススメ!


*(株)自然農法販売共同機構-日本全国から、採れ立ての旬のオーガニックを集めて紹介。
根菜類がとても充実しておりどれもほぼ200円。私は家にほぼ揃っているのでレンコン
(200円)のみを購入、友人は3品購入。
他にニンジンジュースや葉物もあり、良心的価格。



d0173197_1604959.jpg→”クルッティ”でマートルティーとオイルを販売されていた、代表取締役のクレイグ・パークヒルさん
(Graig Pakhill)。
流暢な日本語で、細かく親切丁寧に商品説明をしてくださった。
オーストラリア最大のレモンマートル農園代理店 www.kurrutti.com

レモンマートルとは。。。
オーストラリアの熱帯雨林地帯で自生する植物で、ユーカリやティーツリーと同じ仲間”フトモモ科”の常緑樹。主成分”シトラール”による優れた効能と、レモン系植物特有の柑橘系の香りが楽しめる。

レモンマートル精油(Essential Oil)
約1キロのレモンマートル葉から約10mlほどが採取されるとても貴重なピュアオイル。
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(携帯撮影・暗くてSorry)
元気な二人のお兄さん達。これから青山でオーガニック野菜を使ったCafe&BarをOpen予定。横の試食販売小屋にて、パラグアイ Organic農園直送のマテ茶を飲む(100円)。
初めてマテを飲む友人はすぐ気に入り体もポカポカ。

d0173197_15504779.jpg赤坂サカス広場に入る手前のおしゃれな小道。

ヨーロッパの街角に来た気分になれる。

TBSお土産店、フレンチ雑貨店、他いろいろ。
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→手前右はフレンチクレープCafe。前にそびえるはTBS。

Thank you for the great stuff!  ♪Organic Festa♪


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by sbpoppy610 | 2010-10-11 18:35 | Farmers Market

Farmer's Market in Aoyama

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毎週土日に開催されている、青山・国連大学前広場のFarmer's Market。これらは本日Marketで収穫したお野菜たち。Onionは有機泥つきで見かけは地味だけどおいしー。ねぎのお花もいただいた(横)。きゅうりは茅ヶ崎産、カリット歯ごたえがよい。Miniトマトは黒いのが得にに甘いらしい。姿はミディトマトなのは、”すもも”。試食をしたら甘酸っぱくておいしい。大好きなBell pepperと紫Onion

d0173197_2354439.jpg品川からのお花やさん。ひまわりがまぶしい!数種類のハーブや植木鉢もいろいろある。

d0173197_2355713.jpg手作りタルトを販売するお姉さん、売れていたなー。後ろはいろんな種類のかごのお店。
異国からそろえた感じで、大きさもいろいろ。ヨーロッパのにおいがする

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たまごとぶどうのセクションは、”すもも”の農家さんと同じでセンスのあるおき方が人々の目を引いていた。昨日、雨の中収穫したらしい。オレンジトマトに興味があったのだが、お兄さんがこの大きさのトマトは今年は酸味が強くて甘さが控えめと教えていただき、甘いMiniトマトを購入。


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子供用のイベントもやっており、鮮やかなペイントが目をひく。お兄さんお姉さんが一生懸命。食べるラー油もあれば、季節物ズッキーニはうれしいお値段で数か所で販売されていた。


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Late lunchはここに決定。ベジタリアン向けかな。。私は右上の”ジャンバラヤプレート”。玄米を自家製ケチャップとIndianスパイスを混ぜて、コーンやたまねぎなどお好みの野菜を入れているとの事。
玄米のさっぱり感に、しっかりとした自然の味がマッチして進む進む!

d0173197_075640.jpgソイフライ(大豆ミートを揚げた物だと思う)が上にのっかり、サイドにはPotato、Small saladaそしてマカロニサラダにブロッコリー&サルサon the top.

全体のバランスがよくて、作り手の方々も親切丁寧で笑顔がステキでした。とってもおいしかった. おなかいっぱいになり850円。納得!

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今日の青空は本当に気持ちよくて、さわやかな風の中、みんなゆっくり過ごしていた。。

d0173197_029955.jpgLunchサイドにあったマカロニサラダが頭に残り、ある物と今日のNewと混ぜて、すばやくSalada作り。ローメインレタス、ミディトマト、本日のベルペッパーときゅうり
マカロニSaladaの中には、コーン、本日の紫玉ねぎ、きゅうり、そしてRoasted almond。味付けは昨日作ったピーナッツドレッシングで和える。野菜にはレモン汁、S/Pのみ。あとはお好みで。

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農家さん、Thank you for the organic fresh veges and your smile!
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by sbpoppy610 | 2010-07-10 00:49 | Farmers Market