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10年間California(Santa Barbara, LA)在住、Food業界勤務後、現在横浜に在住中。Healthy, Organic food, Yoga, Beach & Lohas lifeを愛する。


by sbpoppy610
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Amy's Bake Shop*西荻窪*New!

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去年後半にできたばかり、New YorkにあるBakeryを思わせる、そしてマフィンやパウンドケーキ

をはじめ、焼き菓子系が充実のAmy's Bake Shop

11時の開店直後に入ると、出来立ての様々な種類の焼き菓子達のにおいが、

スーとしてきてどれにしようか気持ちが上がる♪ 

ステキな女性が一人で経営され、手際よく次々と出来上がる焼き菓子たち。

こちらが、Eat inで食べた ”Zucchini & Carrot Muffin”.


Amy\'s Bake Shop*西荻窪*New!_d0173197_197086.jpgドリンクはダージリンティーを。

パンのスペシャリストでもある友人は

ブレンドコーヒーと一番人気の

”キャロットケーキ”を。

ちょうど良い熱さででてくる、

マグカップでのおいしい紅茶と、

出来立てのマフィンは格別においしい♪


Amy\'s Bake Shop*西荻窪*New!_d0173197_199332.jpg→あまりキレイな絵ではないけれど、

切った中身はこんな感じ。

ズッキーニ、キャロット、レーズン、

マクロビオティック仕様ではないが、

かなり甘さ控えめで好み、

中はしっとりがちょうど良くて、

外側はサックリとして、

このバランスが本場New Yorkの

Muffinを思い出させてくれる!


Amy\'s Bake Shop*西荻窪*New!_d0173197_19103051.jpg

まるでNew Yorkに舞い戻ったような気分にさせてくれる、

              目の前に並ぶ、たくさんのMuffinとPound Cakeたち。

Amy\'s Bake Shop*西荻窪*New!_d0173197_19112143.jpgAmy\'s Bake Shop*西荻窪*New!_d0173197_1912174.jpg


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おいしいと評判の、キャロットケーキ。 クルミとレーズンも入っていたような。。

味見させてもらうと。。しっとり感、キャロットの食感と風味、

全てにおいて、すばらしく美味♪


Amy\'s Bake Shop*西荻窪*New!_d0173197_1915293.jpg
←抹茶とお豆を使用した少し和風なマフィン。

こちらはHPのMenuにはないので、

季節限定かもしれない。

入ったときはもっとあったのに、

次々と売れていく。


Amy\'s Bake Shop*西荻窪*New!_d0173197_19181069.jpg

この外観、まさにNew York。4月に行っていただけに、すごく新鮮♪


Amy\'s Bake Shop*西荻窪*New!_d0173197_19192041.jpgTO GOで購入した、ジンジャーケーキと

スコーン。

スコーンも好みの固さで、やわらかすぎず、

固すぎず、味もちょうどよい。

ジンジャーケーキは、ジンジャーが

効いていて、しっとり感がかなりあり、

やわらかい。女性に人気ありそう。

Amy\'s Bake Shop*西荻窪*New!_d0173197_19194218.jpg色の濃さの理由は、

甘味料にモラシス(USAで使用されるナチュラル甘味料)

を使用している為との事。

TO GOバッグの後ろに張られた、

センスがよい、かわいいお店のステッカー☆

西荻窪駅から徒歩5分。

上の店名をクリックしてHPをご覧ください。

次も行きたい、New Yorkの気分に浸れる、

お気に入りBakeryになりそう♪


Amy\'s Bake Shop*西荻窪*New!_d0173197_19211887.jpg
今朝のBreakfastで食べたパンたち。

おいしい、たのしいお店で賑わう、西荻窪。

他にも、”えんツコ堂”で購入した、いちじくのベーグルとオリーブのチャバタ。

お手ごろ価格で、とてもおいしい♪

先日寄ってやっと入れた、ヒカリエに入っている、”ロブション”のSEEDが色々はいった全粒粉のパン。

二日目でもおいしさ持続、納得のおいしさ。。
by sbpoppy610 | 2012-07-01 01:06 | Bread & Baked stuff