10年間California(Santa Barbara, LA)在住、Food業界勤務後、現在横浜に在住中。Healthy, Organic food, Yoga, Beach & Lohas lifeを愛する。


by sbpoppy610
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Snow day at Becket (3.マクロビオティック生活)

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滞在中の2階部屋から外の非常階段へ出ると、横に広がる林。

雪が降る前の、平日夕方の情景。

去年の11月に降った大雪の残りがまだ跡を残している。

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滞在してから早一ヶ月たつが、明らかに肌の調子が違う。

動物性たんぱく質(Fish)を週一回、そして乳製品は週末のオーガニックコーヒーや紅茶

に入れるオーガニック豆乳(甘さなし)だけ。これから乳性品はほぼなくてもOKと実感。。

肌がつるつるで、吹き出物(あごの下)も全くでない。


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先週水曜に、夜から翌日にかけて雪が降った。

夜の散歩に見る、細かいさらさらな雪が舞い降りる姿に、自然の美を感じる。。。


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幻想的な白い情景。
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d0173197_1221787.jpg入り口にあるパーキングスペースは、
スタッフが除雪機を使い。。



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先週末まで滞在していた部屋からの情景。

角部屋で風が直撃する、一番冷えやすい部屋だったので、反対側へ移動。

100年以上前の木造建築の古い建物なので、

温度調節(全体でガスヒーター使用)や音の対策は難しいが、

昔はこうやって生活していたのだなーと。。
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by sbpoppy610 | 2012-03-06 22:58 | Kushi(Massachusetts)